Lot de 3 confitures
Nos trois confitures ont la même base d’ingrédient :
La décoction à froid sur 24h” et un assemblage de cafés spécialement choisis pour leur qualité gustative.
Confiture de café :
Une véritable confiture de café faite sans arôme ajouté. Un produit unique fait en France, à Dijon !
Celle-ci peut être considérée comme une confiture classique c’est à dire qu’elle peut se déguster tout simplement avec du pain, des crêpes, des yaourts etc..
Elle peut également être considérée comme un condiment ce qui réveillera d’autres saveurs à vos plats. Nous avons essayé sur des supports tels que le foie gras, le magret de canard, des pâtes farcies mais aussi toutes les viandes rouges.
Élue Prix de L’Innovation 2022 & Prix du Goût au concours Miam 2022 !
Confiture de bière au café :
Une véritable confiture de café faite sans arôme ajouté. Un produit unique fait en France, à Dijon !
L’obtention de cette confiture de bière au café est assez atypique car elle permet d’exhausser le goût de la plupart des fromages de caractère. Elle se marie très bien avec une viande blanche et les poissons.
Celle-ci peut servir de condiment dans la préparation d’une sauce ou même d’un plat.
Confiture de café à la fève de cacao :
Une nouvelle confiture dans notre gamme !
Une confiture de café associée à la fève de cacao du Cameroun torréfiées et préssées dans nos locaux pour en extraire la liqueur de chocolat.
Cette confiture est idéale à déguster avec des aliments sucrés tel que des crêpes, des gaufres, des pancakes ou même en insert dans des desserts.
Apprenez-en plus de notre confiture avec notre vidéo !
