Café Colombie

Café Colombie –

La caféiculture est considérée comme une activité économique importante en Colombie. Alors que la production et la consommation de café au niveau mondial a plus que doublé entre 1820 et 1855.  L’expansion du café ne démarre que dans les années 1860 en Colombie grâce à l’amélioration des transports fluviaux et une hausse des prix qui stimule la production. 

La Colombie est le 3ème producteur de café au monde.